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2007-2008美容美发行业市场调查报告四

 
它的媒体可以涉及到发行、广告;它的会展可以涉及到展馆、餐饮、住宿;它的营销可以涉及到零售、批发及广告业。其辐射带动作用是广泛的、可扩展和延伸。
    五.提升人们的生活质量
    目前我国居民消费正从温饱型向小康型过渡,在市场经济条件下,人们对健康和生活质量需求的满足,主要是通过消费环节实现的,其中美容美发消费是满足人们健康需求的主要消费形式之一,也是提升人们生活质量的重要内容。美是人们永恒的追求,美的实质是和谐,在建设和谐社会的今天,精神和物质、内在和外在、形体和举止、容貌和装束的和谐是不可或缺的,而美容美发服务是创造美和欣赏美的行为活动,它可以从形体、容貌,从物质到精神全方位的提高人们的生活质量,改变人们的生活态度,在创造美的同时,营造更为和谐的生活,真正的在更高层面提高人们的生活质量。
    六.美容美发产业的发展创造更多的民间资本投资机会
    中国美容美发业自起步开始就是一个与市场经济紧密结合的产业,就是一个以民间资本自我积累、自我投资、自我发展的产业。
    经过20余年的探索和发展,已经形成了具有完整产业链的朝阳产业。抽样调查表明,目前美容美发业机构的94.78%属民营经济性质,4.11%为国外投资或合资的经济性质,具有投资小、市场大;轻积累、重滚动;行业发展速度快、技术和服务升级快的特点。特别是近年来,民间投资日趋活跃,包括制药、房地产、电子通讯和金融融资领域亦开始投资和涉足。
    第四章行业发展瓶颈剖析
    一.行业构成现状和问题
    中国美容美发业是融合众多专业门类的产业,它包含美容、美发、化妆品、美容器械、教育培训、专业媒体、专业会展和市场营销八个方面,美容美发服务是行业终端,直接面向广大消费者并为消费者提供服务。
    美容服务,主要可分为医疗美容和生活美容。医疗美容为涉及创伤性和侵人性的服务,属于医疗行政管理范畴。在生活美容中还可以细分为更多的服务项目,如美甲等。
    美发服务,包括普通理发,可以延伸的造型、修饰、染发、烫发、生发、育发等。
    美容和美发在实际服务中无论在消费低档还是高档,无论大店还是小店,在具体操作上都相互渗透、相互融汇,只是偏重不同而已。
    存在的主要问题:
    1.在行业发展中医疗美容与生活美容自发地融合在一起,如纹眉、文身等服务,许多不具备医疗执业资格的美容院开展了“双眼皮”、纹眉等具有皮肤侵入性的医疗性服务;
    2.美容服务特别是艺术美容、健身美容.的划分难以明确界定,从业者选择定位是自发的,甚至是随心所欲。
    二.行业投资状况和问题
    美容美发业是伴随市场经济自发形成的产业,行业投资构成96.84%为民间资本和外来资本。虽然目前以美容健身休闲为主导的美容机构,其投资额均在百万元以上,营业面积多在300  以上,正在形成新的流行趋势和分割高端消费市场,而中小型机构的投资热情亦不减。
    存在的主要问题:
    1.投资规模过小,难以充分保证相应的硬件条件和卫生条件;
    2.投资规模过大,会所式机构动辄数千平米,甚至上万平米,使运营资本加大,运营风险加大;
    3.行业竞争激烈,约有五分之一机构具有生存风险;
    4.主力资金的投资力度和热情不够,短期内难以通过大量资金的注入来提升美容美发业的整体水平。
    三.行业人员状况和问题
    据测算,2005年度美容美发业的从业人员达到1850万人,与2004年度相比新增就业率11%,新增就业大多是社会新增低教育水准人员和下岗人员,从业人员年轻化(行业平均年龄25.72岁)和女性化(占78.58%)。
    存在的主要问题:
    1.从业人员流动性大,岗位变换、职业变更、换店跳槽现象十分普遍,在美容美发机构中连续就职年限仅为2.43年,这不利于行业稳定发展:
    2.缺乏强制性的执业资格要求,从业人员自觉进行的技术培训和继续教育的驱动力不够,缺乏精益求精服务精神,导致行业从业人员在岗位上提高技能和服务水平的气氛难以形成。
    四.行业技术状况和问题
    美容美发业的服务技术水平良莠不齐,技术培训属于职业培训,归人职业教育体系中,目前行业主要是依照劳动部门颁布的美容师和美发师培训大纲、教学计划和分级要求进行的。在现实操作上美发人员的技术状况与美容相比要好一些,原因是美发初期技术要求比美容高,实习时间也更长一些,同时从事美发人员男性更为常见。美容美发人员技术培训除少部分为专业机构培养的外,大多数为店内以师带徒的方式进行培养。
    存在的主要问题:
    1.目前尚无建立真正意义上的美容美发学历教育体系;
    2.目前开展的专业培训与考核内容较为陈旧、培训时间也过短;
    3.各培训机构师资条件差别很大,难以保证教学质量;
    4.培训中存在偷工减料的现象;
    5.在经济利益的驱动下有交钱发证的现象并已成为行业公开现象;
    6.对人体生理、解剖卫生常识的培训几乎为空白,而美容美发业是与人体卫生相关的行业,生理卫生知识应该成为必备的行业基础知识;
    7.无继续教育内驱力和实际进修培训与管理体系。
    五.行业法治环境和问题
    近年来,美容美发业发展引起了有关行政管理部门的关注,商务部门颁布实施了《美容美发业管理暂行办法》,对美容美发服务业提出管理和规范经营的要求;卫生部门对医疗美容和化妆品生产提出可操作性的规范,颁布实施了《医疗美容服务管理办法》、《化妆品卫生监督条例》等;劳动部门从职业培训计划、教学大纲、等级、考核等方面建立了职业培训体系,对美容师、美发师两个技术工种的等级和要求提出相应的标准规范,颁布实施了《美容师国家职业标准》等相关标准。北京、天津等许多省市相关行政管理部门和行业组织开展工作,加强引导和促进行业发展工作,研究制定管理措施和标准,规范市场秩序。美容美发业受社会的关注程度与法治环境有了明显改善。
    存在的主要问题:
    1.缺失全面的系统的美容美发业的法律,与国外管理相比有很大差距,比如日本有《生活卫生关系营业及振兴相关法律》,韩国有《公众卫生管理法》,这是所有问题中最亟待解决的问题,也是根本性的问题;
    2.行业标准化建设严重滞后,成为行业无序、低水平、低素质生存与发展的重要原因:
    3.各项政策的规定与标准之间缺乏对应性;
    4.行业中举办以盈利为目的各种大赛活动较为混乱,缺乏规范性。
    5.行业相关链条中的多头管理缺乏统一协调。
    六.行业经营网点状况和问题
    美容美发服务网点分布全国城市乡村,网点设立处于自发状态,城镇主要集中了各种具有一定档次的美容美发院,乡村以小店为主体。技术水平好、服务态度好、价格合理、环境用具卫生是消费者选择经营服务网点和最重视的消费要素。
    存在的主要问题:
    1.由于缺乏市场准入的技术性标准要求,存在无基本设备、无资质人员和无卫生知识的经营网点,造成服务质量难以保证,服务纠纷不断;
    2.经营网点和业态的设立缺乏行业内的专业指导,如在同一区域内存在多家,甚至数十家机构开业和经营,形成恶性竞争、难以为继的现象。
第五章促进行业发展的建议
    中国美容美发业的新生可以说是改革开放和社会主义市场经济发展的产物,她的发展和形成完全源自市场需求、民间投资,自主择业、自主管理、自主发展,在主要借鉴国外经验,特别是港台经验进行创业发展,其低投人、大社会服务的形态,吸纳了大量社会劳动力,特别是年轻女性普通劳动力进入其中。但由于是自主管理、自主发展,加之普遍受教育程度较低,又无相对成型的法规、标准约束,所以出现了各种不尽如人意的现象。这些问题在经过20多年的发展后,已引起了行业内外的共识:在规范中发展、在发展中规范,要历史的和发展的看待行业存在问题,要从维护消费者及合法企业的利益方面,促进美容美发行业规范与发展。通过市场调查对中国美容美发业发展提出建议:
    一.加快完善美容美发业的法规建设
    商务部颁布《美容美发业管理暂行办法》和卫生部颁布《医疗美容服务管理办法》、《化妆品卫生规范》等,对美容美发业的发展起到了积极的促进作用,建议以此为契机,逐步配套相应的实施细则,并与各监管部门进行协调,形成行业政策制定和市场执法监管衔接并相互一致,借鉴日本管理经验,研究制定美容美发业的法规,使整个美容美发业真正做到有法可依。
    抽样调查表明,有88.69%的被访机构希望在专门的法规框架下进行正常的经营活动。
    二.加快建立健全美容美发业的标准体系
    目前在美容美发业严重缺失技术标准规定,建立健全美容美发业标准体系是促进行业规范和有序发展的当务之急,建议有关部门加快研究编制整个行业标准框架体系,并从基础标准,通用标准,专业标准以及服务程序、服务质量等各个环节建立健全技术标准,为行业资格准人、服务规范、提高服务质量提供技术保障。同时有关部门应对现有的化妆品标准的执行力度加强监管。特别是制定从业人员的相应资格标准和条件,制定机构分级分等的标准和条件,实行执业资格管理制度,将多环节互不衔接的管理归为一条龙管理,从源头和发展的双重层面做好行业管理,国外发达国家包括日本和韩国等都是采用这种管理模式的。
    抽样调查表明,有89.5%的被访机构希望在标准体系下规范有序的发展。
    三.引导和发挥行业组织(商会、协会)作用,推动行业建立自我约束、自我服务的机制
    美容美发服务网点分布广泛、企业众多,现有政府监管能力很难顾及和覆盖全行业,因此,行业组织(商会、协会)的作用将日益凸显,有关部门应加强对行业组织开展工作给予指导和支持,引导和发挥行业组织作用,使其承担更多的具体工作,充分发挥他们的作用,使整个行业在商会(协会)的带领下,能够自我协调、自我规范、自我约束、健康有序地发展。行业组织要成为政府与企业沟通的桥梁,协助政府从事规范行业行为,同时也要成为促进企业发展的平台,政府要赋予他们更多的职责和权力,要在技术标准制定、行业规范发展、职业资格认定、开业条件审核、人员资质备案

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